TEMPO.CO, Jakarta - Seperti rambutan, nama durian berasal dari kata bahasa Indonesia yang artinya buah yang memiliki duri di kulitnya. Selain baunya yang menyengat, buah ini kerap dituding bukan buah nan sehat. Salah satunya, bisa melonjakkan kolesterol. Padahal buah ini mengandung vitamin C, vitamin B, thiamine, tembaga, besi dan serat, serta lemak sehat.
Berikut ini mitos dan fakta buah berduri tersebut:
Baca: Presiden Nikmati Durian di Cijeruk
MITOS
1. Durian Sarat akan Kolesterol
Kolesterol ditemukan pada makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti daging merah, makanan laut, dan produk susu. Durian memiliki lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL Anda.
2. Durian Buah Panas, Manggis yang Mendinginkannya
Tidak ada penelitian ilmiah untuk mendukung hal ini. Kebiasaan makan durian dan manggis bersamaan terjadi karena keduanya berbuah pada musim yang sama.
3. Makan Durian dan Minum Bir Sekaligus Bisa Membunuh
Juga tak ada bukti ilmiah tentang itu. Yang terjadi ketika itu adalah hati tengah bekerja ekstra keras untuk memetabolisme lemak dan gula dalam durian dan alkohol. Perut kembung, gangguan pencernaan, dan ketidaknyamanan adalah akibatnya. Lebih baik jauhi alkohol.
4. Durian Mendongkrak Libido
Rasa panas pada durian dapat menyebabkan suhu tubuh meningkat, tapi ini tidak membuat durian menjadi zat perangsang.
Baca: Kementerian LHK Kembangkan Durian Bentara
FAKTA
1. Durian dan Kenaikan Berat Badan
Satu kilogram durian rata-rata memiliki hampir 1.350 kalori. Karena itu, memakan satu durian dapat mengumpulkan 68 persen dari kalori harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa rata-rata. Sebab, satu biji durian (sekitar 40 gram) memiliki 54 kalori.
2. Penderita Diabetes Harus Membatasi Asupan Durian
Penderita diabetes tidak dianjurkan berpesta dengan durian karena kandungan gula buahnya tinggi. Durian mengandung gula sederhana—sukrosa, fruktosa, dan glukosa.
3. Durian adalah Energizer Instan
Untuk mereka yang sehat, durian—-yang kaya karbohidrat—-dapat membantu mengisi kembali tingkat energi rendah dengan cepat. Kandungan potasium yang tinggi juga bisa membantu mengurangi kelelahan serta menghilangkan stres mental dan kecemasan.
Baca: Hasil Riset Ini Pecahkan Misteri Aroma Durian
Simak artikel menarik lainnya tentang fakta, mitos, dan hasil riset durian hanya di kanal kanal Tekno Tempo.co.
HEALTHXCHANGE