Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Khasiat Biji Alpukat Ternyata Keren

Reporter

Editor

Amri Mahbub

image-gnews
Ilustrasi alpukat. Shutterstock
Ilustrasi alpukat. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Texas - Debasish Bandyopadhyay, pemimpin studi, menyebutkan, sederet khasiat biji alpukat untuk kesehatan. Pertama adalah senyawa docosanol, senyawa yang bertanggungjawab atas suplemen gizi. Ada juga senyawa antivirus dan senyawa heptacosane--untuk menekan tumor.

Tak hanya itu, di dalam cangkang biji alpukat mengandung asal dodecanois yang bisa melindungi tubuh Anda dari areosklerosis. Ini merupakan penyakit yang menyebabkan penyempitan artiri. Ada juga benzyl butyl phthlate.

"GlaxoSmitKline, perusahaan farmasi asal Inggris, sekarang menuai panen dari Abreva, obat deamam yang mengandung docosanol," kata Bandyopadhyay seperti diilansir dari laman Seeker, Rabu, 14 Februari 2018. Bandyopadhyay merupakan ilmuwan biokimia di University of Texas Rio Grande Valley.

Jadi, kata dia, ketimbang dibuang secara sia-sia, biji buahnya bisa diproses untuk mengandung obat baru. "Lebih aman ketimbang senyawa sintetis," katanya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Bandyopadhyay dan tim mengumpukkan 300 alpukat. Semuanya kemudian dikeringkan dan ditumbuk. Tim mengguanakan metode spektrometri massa kromatografi gas. Proses ini mengubah zat menjadi uap untuk kemudian diambil saripatinya.

Simak khasiat biji alpukat lainnya hanya di kanal Tekno Tempo.co.

SEEKER | AMB

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Khasiat Biji Alpukat untuk Kecantikan dan Kesehatan

16 Maret 2019

Ilustrasi jus alpukat. shutterstock.com
Khasiat Biji Alpukat untuk Kecantikan dan Kesehatan

Khasiat biji alpukat memiliki sifat bakterisida dan fungisida.


Bukan Daging Buahnya, Inilah Primadona Sesungguhnya dari Alpukat

25 September 2018

Alpukat.
Bukan Daging Buahnya, Inilah Primadona Sesungguhnya dari Alpukat

Selama ini kita memburu manfaat alpukat lewat daging buahnya. Padahal, ada bagian buah lain yang lebih berkhasiat.