"

Hati-hati, Sapi Terpapar Lumpy Skin Disease Tak Layak Konsumsi

Reporter

Editor

Devy Ernis

Ilustrasi daging sapi beku. livestrongcdn.com
Ilustrasi daging sapi beku. livestrongcdn.com

TEMPO.CO, Jakarta - Penyakit lumpy skin atau Lumpy Skin Disease (LSD) saat ini tengah mewabah menyerang peternakan sapi di beberapa daerah. Penyakit akibat virus ini menyebabkan luka pada kulit, demam, kehilangan nafsu makan dan penurunan produksi. Bahkan, dapat menyebabkan kematian pada sapi dan kerbau.

Menanggapi penyebaran penyakit LSD atau kulit benjol pada sapi dan kerbau ini, Guru Besar Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada (UGM), Wasito, mengatakan LSD pada sapi tidak menular ke manusia. Sementara penyebabnya berasal dari Capripoxvirus. “Tidak bersifat zoonosis atau penyakit yang bisa ditularkan hewan ke manusia. Penularan terjadi terutama pada sapi lain dan kerbau. Penyebabnya adalah pox virus,” katanya seperti dilansir di laman resmi UGM pada Rabu, 9 Maret 2022.

Ia menambahkan penyakit ini dapat diamati dari gejala klinisnya. Namun demikian, melonjaknya kasus penyakit ini menurutnya disebabkan lambatnya deteksi dini di lapangan. “Dapat diketahui dari lesi patologis anatomis atau ketidaknormalan pada tubuh sapi di lapangan. Bisa jadi pada kasus  tersebut terlambat diketahui,” ujarnya. 

Untuk mengatasi penyebaran penyakit LSD ini, ia menghimbau pada pemilik peternakan sapi dan kerbau apabila mendapatkan ternaknya terinfeksi LSD untuk melakukan desinfektan kandang. “Cara mengatasinya dengan spray kandang dan lingkungan sekitar kandang dengan desinfektan yang sesuai,” kata Wasito.

Sedangkan pada sapi yang sudah terinfeksi, ia menyarankan untuk diisolasi dari hewan yang belum terkena. Untuk sapi yang sakit untuk dilakukan stamping out atau pemusnahan. Sebab, dagingnya tidak layak dikonsumsi oleh manusia. Hal itu, kata Wasito disebabkan daging sapi LSD kekurangan nutrisi protein terutama asam amino yang sebelumnya digunakan untuk replikasi virus.

“Daging sapi penderita LSD tidak layak dikonsumsi. Daging tersebut mengalami lack of nutrient protein asam amino  terutama dalam  daging habis digunakan untuk replikasi virus,” katanya.

Melansir ABC Australia, Kepala Dokter Hewan Australia, Mark Schipp, mengaku telah mengamati penyebaran LSD di Asia Tenggara beberapa tahun terakhir. Menurut dia, pemerintah Indonesia harus mewaspadai penyakit ini apalagi memasuki bulan Ramadhan. Saat Ramadan, hewan ternak  terdistribusi secara luas ke seluruh daerah.

Kementerian Pertanian RI telah mengeluarkan surat edaran soal kewaspadaan penyakit LSD pada para pemangku kepentingan di daerah. Upaya yang dilakukan dengan program vaksinasi dan didukung deteksi dini, penelusuran kasus, pengendalian lalu lintas serta pengendalian vektor penyakit tersebut.

Baca juga: 

Mentan Syahrul Yasin Limpo Klaim Stok Sapi Siap Potong Aman hingga Lebaran

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.








Nasib Sapi yang Kabur ke Kawasan Bandara Soekarno-Hatta Akhirnya Dipotong, Petugas Kesulitan Evakuasi

7 hari lalu

Ilustrasi sapi qurban. ANTARA/Yusran Uccang
Nasib Sapi yang Kabur ke Kawasan Bandara Soekarno-Hatta Akhirnya Dipotong, Petugas Kesulitan Evakuasi

Pihak kepolisian meminta pengurus hewan itu untuk memotong sapi di tempat atau kawasan Niaga Soewarna Bandara Soekarno-Hatta.


Truk Terguling karena Kecelakaan, Belasan Sapi Lepas hingga ke Kawasan Bandara Soekarno Hatta

7 hari lalu

Ilustrasi kecelakaan truk terguling.Tempo/Hendartyo Hanggi
Truk Terguling karena Kecelakaan, Belasan Sapi Lepas hingga ke Kawasan Bandara Soekarno Hatta

Kecelakaan truk pembawa sapi di Gerbang Tol Cengkareng, ada yang kabur hingga kawasan Bandara Soekarno-Hatta.


47 Sapi Terserang Lumpy Skin Disease, Pemkab Tangerang Siapkan 1.100 Vaksin LSD

25 hari lalu

A cattle infected by LSD. Photo credit: FAO/Eko Prianto
47 Sapi Terserang Lumpy Skin Disease, Pemkab Tangerang Siapkan 1.100 Vaksin LSD

Hingga hari ini, 401 ekor sapi di Kabupaten Tangerang telah diberi vaksin Lumpy Skin Disease atau LSD.


India Minta Warganya Peluk Sapi di Hari Valentine, Tapi Akhirnya Dibatalkan

41 hari lalu

Seekor sapi di India melahirkan anak sapi dengan dua kepala satu tubuh. Sumber: indiaphotoagency/ Jam Press
India Minta Warganya Peluk Sapi di Hari Valentine, Tapi Akhirnya Dibatalkan

India membatalkan permintaan warganya untuk memeluk sapi di Hari Valentine.


Tim Bimasakti Racing Team UGM Kembangkan Mobil Formula Hybrid

59 hari lalu

Tim Bimasakti UGM meraih peringkat 1 kategori Business Plan Presentation dan Golden Fifghter Award dari kompetisi mobil balap Formula Student Netherlands (FSN). Foto : UGM
Tim Bimasakti Racing Team UGM Kembangkan Mobil Formula Hybrid

Tim Bimasakti Racing Team Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta dilaporkan telah memulai riset teknologi hybrid untuk mobil formula.


Penyakit Lama LSD Kembali Menjangkiti Hewan Ternak di Jawa Tengah

19 Januari 2023

Kegiatan vaksinasi LSD kepada ternak sapi milik warga di 8 kabupaten/kota se-Riau. Foto dok: FAO/Eko Prianto
Penyakit Lama LSD Kembali Menjangkiti Hewan Ternak di Jawa Tengah

Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo memerintahkan jajarannya sigap menangani LSD terkini. Minta perlakuan sama seperti terhadap Covid-19.


Pasca Gempa Cianjur, Peternak Sapi Potong dan Perah Kesulitan Pasok Pakan Hewan

30 November 2022

Tim SAR gabungan melakukan pencarian korban yang tertimbun longsor akibat gempa Cianjur di Cijedil, Cianjur, Jawa Barat, Selasa 29 November 2022. Pada hari kesembilan pencarian, Tim SAR gabungan kembali menemukan dua jasad korban dan hingga Selasa (29/11/2022) pukul 14.30 WIB tercatat sebanyak 325 jiwa meninggal dunia akibat gempa Cianjur. ANTARA FOTO/Novrian Arbi
Pasca Gempa Cianjur, Peternak Sapi Potong dan Perah Kesulitan Pasok Pakan Hewan

DKPP Jawa Barat bersama Dinas Peternakan Cianjur tengah melakukan pendataan hewan ternak yang terdampak bencana gempa Cianjur.


5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

24 November 2022

Ilustrasi sop buntut anglo. Shutterstock
5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

Di Indonesia, sop buntut biasanya terdiri dari potongan sapi dengan irisan wortel, daun bawang, kentang tomat dan saus pedas.


Mengapa Daging Wagyu Mahal? Manfaat Menyantap Daging Sapi Wagyu

22 November 2022

Ilustrasi Steak Wagyu Sirloin, Willie Brothers Steakhouse. Tempo/Reza Maulana
Mengapa Daging Wagyu Mahal? Manfaat Menyantap Daging Sapi Wagyu

Bagi para pencinta daging sapi, familiar dengan wagyu atau daging sapi Jepang ini. Mengapa harganya mahal, dan apa manfaat untuk kesehatan?


Wisudawan Ini Tunggangi Sapi ke Kampusnya, Kenapa?

15 November 2022

Anggit Setiawan wisudawan dari Program Studi Peternakan Universitas Veteran Bangun Nusantara (Univet Bantara) Sukoharjo. Dok pribadi
Wisudawan Ini Tunggangi Sapi ke Kampusnya, Kenapa?

Salah satu wisudawan, Anggit menunggangi sapi saat acara wisuda di Universitas Veteran Bangun Nusantara di Sukoharjo.