TEMPO.CO, Jakarta - Sebagian orang sulit membedakan sotong, cumi-cumi, dan gurita. Gurita, cumi-cumi, dan sotong merupakan binatang dari kelas Cephalopoda. jenis moluska atau bertubuh lunak yang memiliki kepala dan kaki tersambung.
Mengutip dari laman Ocean Conservancy, Cephalopoda berasal dari kata Yunani yang berarti "kepala-kaki", karena lengan melingkari kepala. Gurita, cumi-cumi dan sotong dikenal sebagai Cephalopoda dengan jumlah tentakel sepuluh. Ketiga hewan ini memiliki delapan lengan pendek dan dua tentakel panjang.
Ketiganya sama-sama mengeluarkan tinta hitam saat merasa terancam.
Cumi-cumi, sotong, dan gurita merupakan boga bahari dengan banyak penggemar karena kelezatannya
Berikut beberapa perbedaan dari ketiga hewan di atas mengutip dari situs Pemerintah Kabupateng Buleleng.
- Cumi-cumi
Cumi-cumi memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dibandingkan dengan sotong. Tentakelnya 10.
Pada umumnya, hewan laut ini memiliki ukuran sekitar 5,1 sentimeter. Ukuran ini bervariasi tergantung jenisnya. Jenis cumi-cumi terbesar di dunia dapat mencapai ukuran maksimum 15 meter dan merupakan jenis cumi-cumi raksasa atau Arcgiteuthis dux.
Bentuk cumi-cumi panjang dan meruncing dengan sirip kecil di bagian belakang tubuhnya. Cumi-cumi yang masih segar akan berwarna putih cerah. Cumi-cumi memiliki struktur yang fleksibel dan berbentuk bulu di dalam tubuh mereka yang disebut pena. Di laut lepas, cumi-cumi adalah predator yang bergerak cepat.
