Asal-usul Perkembangan Teknologi Kompor Listrik

Ilustrasi kompor listrik 2 tungku. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Belakangan ramai diperbincangkan soal program pemerintah terkait peralihan kompor gas ke kompor listrik. Kamus Besar Bahasa Indonesia mengartikan, kompor yang menggunakan tenaga listrik sebagai pembangkit panas.

Asal-usul kompor listrik

Mengutip publikasi Perkembangan Teknologi Kebutuhan Manusia (Kompor), pada 20 September 1859, George B. Simpson di Washington DC, Amerika Serikat mematenkan kompor listrik yang menggunakan pemanas dari kumparan.

Seiring waktu, pada 1970 muncul ide menggantikan kumparan kawat dengan glass-ceramic, sehingga kompor muktahir tak berbau, berasap, dan ringkas. Di kumparan itu diberi benda yang bersifat konduktor bisa menghantar arus listrik dan panas.

Benda yang dipakai umumnya logam. Bila kumparan kawat itu mengalir listrik, maka logam akan terpengaruhi muncul daya panas. Kemajuan teknologi membawa pengaruh besar perkembangan alat ini. Saat ini jika mengunjungi toko alat rumah tangga mungkin akan menemukan jenis kompor listrik baru yang memanfaatkan teknologi micro controller chip,  bukan lagi kumparan kawat konduktor seperti yang ditemukan Thomas Ahern pada 1892. 

Micro controller chip merupakan hasil adaptasi dari teknologi elektromagnetik di Jerman. Micro controller chip menghasilkan listrik lebih efektif daripada kumparan kawat. Selain menggunakan chip, alat masak modern ini juga menggunakan panel keramik di atasnya.  Adapun fungsi dari panel keramik untuk menahan suhu panas. Contohnya, panas hanya tertahan di dasar panci, tapi makanan bisa tetap matang.

Kelebihan dan kekurangan kompor listrik

Kelebihan kompor listrik antara lain mudah digunakan dan disimpan juga gampang dibawa karena ringan. Kompor listrik dilengkapi alat pengatur suhu.

Kendati begitu, kompor listrik juga memiliki kekurangan, yakni menggunakan daya watt yang cukup besar. Itu bisa berakibat fatal jika bagian besi pemanas tersentuh kulit manusia. Kompor listrik tak bisa digunakan untuk wajan cembung beralas bundar.

Baca: Kompor Listrik Diklaim 40 Persen Lebih Murah dari LPG, Energy Watch: Tak Sebesar Itu

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.






Pipa Air PLTA Bungbulang Garut Jebol, PLN: Suplai Listrik Tetap Lancar

21 jam lalu

Pipa Air PLTA Bungbulang Garut Jebol, PLN: Suplai Listrik Tetap Lancar

PLN buka suara soal dampak kebocoran pipa air pada pembangkit listrik tenaga mikrohidro (PLTMH) Cirompang, Kecamatan Bungbulang, Garut, Jawa Barat.


ESDM Bakal Bagikan 680 Ribu Rice Cooker Gratis, Siapa yang Diuntungkan?

1 hari lalu

ESDM Bakal Bagikan 680 Ribu Rice Cooker Gratis, Siapa yang Diuntungkan?

Mamit Setiawan, menanggapi wacana Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) yang akan membagikan 680 ribu unit penanak nasi listrik alias rice cooker.


Apa Itu Korsleting Listrik Sebab Kebakaran di Baintelkam Mabes Polri? Berikut 8 Penyebabnya

2 hari lalu

Apa Itu Korsleting Listrik Sebab Kebakaran di Baintelkam Mabes Polri? Berikut 8 Penyebabnya

Baintelkam Mabes Polri kebakaran pada tengah malam 24 November 2022. kabarnya karena korsleting listrik. Apa saja penyebabnya?


Zelensky dan Walikota Kyiv Ribut Soal Listrik, Mulai Retak?

2 hari lalu

Zelensky dan Walikota Kyiv Ribut Soal Listrik, Mulai Retak?

Zelensky mengkritik Walikota Kyiv yang dinilai tak bekerja dengan baik untuk mengatasi kekurangan listrik di musim dingin.


Konsumsi Listrik RI 1.169 kWh per Kapita, ESDM: Tertinggal Dibanding Negara Tetangga

4 hari lalu

Konsumsi Listrik RI 1.169 kWh per Kapita, ESDM: Tertinggal Dibanding Negara Tetangga

Dirjen Ketenagalistrikan Kementerian ESDM Ida Nuryatin Finahari menilai konsumsi listrik di Indonesia masih tertinggal dari negara-negara tetangga.


PLN: Konsumsi Listrik di Indonesia Rendah, di Bawah Rata-rata Asia Tenggara

5 hari lalu

PLN: Konsumsi Listrik di Indonesia Rendah, di Bawah Rata-rata Asia Tenggara

EVP Niaga dan Pemasaran PT PLN (Persero), Muhammad Munif Budiman menilai konsumsi konsumsi energi listrik Indonesia masih rendah dibandingkan negara-negara tetangga.


Dirut PLN: Sistem Kelistrikan Terdampak Gempa Cianjur Pulih 100 Persen

7 hari lalu

Dirut PLN: Sistem Kelistrikan Terdampak Gempa Cianjur Pulih 100 Persen

Sistem kelistrikan PLN yang terdampak gempa d Cianjur, Jawa Barat, kembali pulih 100 persen.


WHO Ingatkan Jutaan Nyawa di Ukraina Terancam Selama Musim Dingin

8 hari lalu

WHO Ingatkan Jutaan Nyawa di Ukraina Terancam Selama Musim Dingin

WHO peringatkan keselamatan hidup warga Ukraina terancam pada musim dingin ini karena jaringan listrik negara itu


89 Persen Listrik di Lokasi Gempa Cianjur Mulai Pulih

8 hari lalu

89 Persen Listrik di Lokasi Gempa Cianjur Mulai Pulih

PLN menerjunkan ratusan petugas dan berbagai peralatan untuk memulihkan kondisi kelistrikan setelah gempa Cianjur.


Harga Listrik di Italia Tembus Rekor Tertinggi

12 hari lalu

Harga Listrik di Italia Tembus Rekor Tertinggi

Harga listri di Italia sejak Oktober tahun lalu terus merangkak naik hingga 329 persen. Listrik telah menjadi harga barang dan layanan paling mahal.