Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Pelajar Berkebutuhan Khusus Raih Juara di Ajang Internasional Tourism

Reporter

Editor

Devy Ernis

image-gnews
Tiga Peserta Didik Berkebutuhan Khusus (PDBK) berhasil menorehkan prestasi di ajang Internasional Food, Hotel, and Tourism Bali (FHTB) pada 22-24 September 2022 di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Bali. Foto : Kemendikbud
Tiga Peserta Didik Berkebutuhan Khusus (PDBK) berhasil menorehkan prestasi di ajang Internasional Food, Hotel, and Tourism Bali (FHTB) pada 22-24 September 2022 di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Bali. Foto : Kemendikbud
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Tiga pelajar berkebutuhan khusus berhasil menorehkan prestasi di ajang Internasional Food, Hotel, and Tourism Bali (FHTB) pada 22-24 September 2022 di Bali. Tiga peserta tersebut adalah Zahra Qoulan Syahida dari Sekolah Luar Biasa Negeri (SLBN) Pembina Palembang dan Qeisha Fatimatuzzahra dari SLBN 2 Martapura yang meraih medali perunggu serta Iqbal Noor Faisa Hafidz dari SLBN Semarang yang meraih juara harapan di ajang tersebut.

Sebelumnya, mereka merupakan pemenang dari ajang talenta Lomba Keterampilan Siswa Nasional Peserta Didik Berkebutuhan Khusus (LKSN-PDBK) bidang Tata Boga tahun 2021. Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi melalui Pusat Prestasi Nasional (Puspresnas) mengirimkan tiga peserta tersebut di bidang pastry.

Tiga pelajar tersebut sebelumnya telah mendapatkan pelatihan secara intensif pada tanggal 18-20 Juli 2022  lalu di SMK Negeri 27 Jakarta. Pembinaan ini dilakukan oleh tim dari Indonesia Pastry Alliance (IPA) yang diketuai oleh Chef Ucu Sawitri dan Chef Xena Sawitri Mantik. Tema lomba pastry untuk FHTB 2022 yang diikuti yaitu “Dress the Cake Free Style.” Pelatihan terakhir atau gladi resik juga telah dilakukan secara terpusat di Hotel Hilton Garden Inn Bali pada 23 September 2022.

Puncak kompetisi FHTB diselenggarakan pada Sabtu, 24 September lalu. Pada tahun ini, FHTB diikuti oleh tiga negara di Asia Tenggara yaitu Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Peserta diwajibkan membuat kue ukuran bebas dengan hiasan sesuai kreativitas peserta. Peserta diberi waktu selama kurang lebih dua jam. Ketiga peserta menunjukkan kreativitas yang luar biasa dengan membuat kue dipadukan dengan berbagai hiasan seperti tumpeng, noodle chef, dan harvest season.

Dengan kreasi tersebut, tiga pelajar itu berhasil meraih medali perunggu meskipun harus berkompetisi dengan peserta yang tidak berkebutuhan khusus. Hal ini dikarenakan ajang kompetisi internasional ini dibuka secara umum dan para peserta merupakan orang yang sudah profesional di bidangnya.

Perolehan ini juga tentunya tidak luput dari peran pendamping dan para Chef yang sudah membina. “Dari pengalaman di LKSN kemarin, mereka mengembangkan imajinasi mereka dengan pendamping mereka. Pendamping mereka yang berusaha membantu untuk mengembangkan kreativitas. Pendamping dan saya tentunya terharu, dengan kekurangan dan keterbatasan mereka bahkan mampu dan bersaing dengan para chef profesional.” ujar Amir Fauzi selaku bagian Pendidikan Khusus dan Layanan Khusus Puspresnas dilansir dari laman Puspresnas pada Senin, 3 Oktober 2022.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sebagai informasi, FHTB merupakan platform untuk industri makanan, perhotelan, dan pariwisata Indonesia. FHTB 2022 diorganisir oleh PT Pamerindo Indonesia sebagai suatu bagian dari Informa Markets dan didukung oleh berbagai asosiasi di bidang industri makanan, perhotelan, maupun pariwisata.

Pelaksana tugas Kepala Pusat Prestasi Nasional, Asep Sukmayadi, menyampaikan apresiasi dan rasa bangganya terhadap tiga siswa dan seluruh panitia yang telah membantu. “Adik-adik sangat luar biasa karena harus berkompetisi dengan peserta lainnya yang rata-rata sudah profesional di bidangnya,” ujar Asep Sukmayadi.

Baca juga:

Kisah Anak Tukang Becak Raih Juara di Olimpiade Olahraga Siswa Nasional 2022

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Australia Perketat Aturan Visa Pelajar, Ini Ketentuan Barunya

6 hari lalu

ilustrasi visa (pixabay.com)
Australia Perketat Aturan Visa Pelajar, Ini Ketentuan Barunya

Australia akan memperketat aturan visa bagi pelajar asing setelah angka migrasi kembali mencapai rekor tinggi.


Polisi Tangkap 25 Remaja di Solo karena Aksi Perang Sarung

11 hari lalu

Ilustrasi tawuran / perkelahian / kerusuhan. Shutterstock
Polisi Tangkap 25 Remaja di Solo karena Aksi Perang Sarung

Polisi menangkap 25 orang remaja karena aksi perang sarung di Solo, Sabtu dini hari, 16 Maret 2024.


Jangan Terlewat, Ini Cara dan Waktu Tepat Cek Pengumuman SNBP 2024

21 hari lalu

Muhammad Farouq Al-Farisi, mahasiswa baru Universitas Padjadjaran yang tercatat sebagai mahasiswa termuda yang lulus melalui jalur SNBP 2023. Dok: Unpad.
Jangan Terlewat, Ini Cara dan Waktu Tepat Cek Pengumuman SNBP 2024

SNBP 2024 tinggal menunggu pengumuman. Ini cara dan waktu yang tepat untuk mengeceknya


5 Daftar Beasiswa yang Dibuka Maret 2024: Untuk Pelajar Hingga Mahasiswa

22 hari lalu

Ilustrasi beasiswa. shutterstock.com
5 Daftar Beasiswa yang Dibuka Maret 2024: Untuk Pelajar Hingga Mahasiswa

Berikut informasi beasiswa untuk kalangan pelajar SD sampai SMA hingga pendidikan tinggi yang masih dibuka pada Maret 2024.


Polresta Malang Kota Selidiki Dugaan Perundungan Pelajar SMP

26 hari lalu

Ilustrasi perundungan. Sumber: www.dailymail.co.uk
Polresta Malang Kota Selidiki Dugaan Perundungan Pelajar SMP

Kepolisian Malang telah mendapatkan informasi awal dari video perundungan yang terekam CCTV milik warga dan tersebar di media sosial.


Polres Tangerang Selatan Sudah Periksa Binus School Serpong soal Bullying oleh Geng Pelajar

30 hari lalu

Juru Bicara Polres Tangerang Selatan AKP Wendi Afrianto. Tempo/Muhammad Iqbal
Polres Tangerang Selatan Sudah Periksa Binus School Serpong soal Bullying oleh Geng Pelajar

Pihak Binus School Serpong juga telah dimintai keterangan dalam kasus bullying yang menimpa pelajarnya.


KCIC Sediakan Layanan Penumpang Berkebutuhan Khusus di Whoosh, Ada Petugas hingga Fasilitas Bantuan

30 hari lalu

Sejumlah penyandang disabilitas yang tergabung dalam Motor Disable Federation (Modif) Indonesia mencoba kereta cepat Whoosh pada Ahad, 3 Desember 2023. ANTARA/HO-PT KCIC
KCIC Sediakan Layanan Penumpang Berkebutuhan Khusus di Whoosh, Ada Petugas hingga Fasilitas Bantuan

Saat ini KCIC menyediakan layanan untuk membantu penumpang berkebutuhan khusus saat menggunakan Whoosh, mulai dari petugas dan fasilitas tambahan.


Irjen Kemendikbud Bantah ABH Kasus Bullying di Binus School Serpong Dikeluarkan

30 hari lalu

Ilustrasi persekusi, bullying. Shutterstock
Irjen Kemendikbud Bantah ABH Kasus Bullying di Binus School Serpong Dikeluarkan

Irjen Kemendikbud menyebut jika status anak berhadapan hukum (ABH) di kasus bullying Geng Tai siswa Binus School Serpong masih sebagai pelajar.


Dua Pelajar Diduga Pelaku Penembakan Pesawat Wings Air di Papua Ditangkap

33 hari lalu

Aparat tengah mengecek Pesawat Wings Air IW 1646 ATR 700 PK WGT usai ditembaki di runway 25 menuju ujung kali Brasa pada Sabtu, 17 Februari 2024. Dok. istimewa
Dua Pelajar Diduga Pelaku Penembakan Pesawat Wings Air di Papua Ditangkap

Penyidik Polda Papua masih memeriksa dua pelajar yang ditangkap saat kontak tembak antara marinir dan KKB di Kali Brasa, Papua


Tawuran Pelajar Menewaskan 1 Orang di Bekasi, 3 Pelaku Ditangkap dan Sisanya Buron

34 hari lalu

Ilustrasi tawuran pelajar. Dok. TEMPO/Dasril Roszandi;
Tawuran Pelajar Menewaskan 1 Orang di Bekasi, 3 Pelaku Ditangkap dan Sisanya Buron

Akibat tawuran itu, pelajar FM mengalami luka bacok di bagian perut, kaki kiri, jari tangan, dan lengan kanan.