TEMPO Interaktif, Sydney - Sebuah cafe di Sydney, Australia mengaku telah memecahkan rekor dunia dengan membuat burger raksasa.
Burger super besar itu berbobot 90 kilogram. Pemilik cafe itu, Joe dan Iman El-Ajouz membutuhkan waktu 12 jam untuk memanggang burger tersebut.
Sebelumnya, rekor burger terbesar dipegang oleh sebuah cafe di Michigan, Amerika Serikat dengan berat burger 84 kilogram.
Menurut Joe, tantangan terbesar dalam membuat burger ini adalah bagaimana cara membaliknya. "Tapi semua bisa kami laksanakan dengan baik," kata Iman.
Pasangan suami isteri ini berusaha membalik burger raksasa itu dengan membuat pegangan panggangan khusus. Satu pegangan di atas dan satu lagi di bawah kemudian "hop!", mereka berdua membaliknya secara bersamaan.
Burger karya Joe dan Iman itu berisi daging sapi, 120 butir telur, 150 iris keju, 1,5 kilogram bit, 2,5 kilogram tomat dan hampir 2 kilogram selada. Tak lupa diberi saus khusus dan biji wijen.
Reuters | Rini K