Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengungkap Misteri Vitamin B12

image-gnews
Iklan
TEMPO Interaktif, Massachus: Selama puluhan tahun, para ilmuwan berlomba mengungkap misteri bagaimana organisme hidup memproduksi vitamin esensial B12. Pertanyaan itu akhirnya terjawab menggunakan segenggam pemutih pakaian dan bakteri tanah. Bahan yang biasa digunakan dalam eksperimen ilmiah seorang mahasiswa ini menjadi petunjuk utama misteri ini.Vitamin B12 amat penting bagi manusia. Anak-anak membutuhkan vitamin ini untuk membantu perkembangan normal otaknya. Di masa awal bumi terbentuk, vitamin B12 kemungkinan berfungsi sebagai katalisator reaksi, bahkan sebelum sel ada. Kini, seluruh binatang membutuhkan B12 untuk penyusunan DNA. Manusia yang tidak mampu membuat sendiri vitamin itu mengonsumsinya dari produk hewani atau makanan suplemen. Di sisi lain, binatang yang tidak makan produk dari hewan lainnya, mengambil nutrisi itu dari bakteri pencernaannya atau dari kotoran yang terinfeksi bakteri ini lewat tumbuhan yang dimakannya. Diperkirakan seperempat manula di atas 60 tahun di Massachusetts mengalami kesulitan menyerap vitamin B12. Padahal, kekurangan B12 bisa menyebabkan kerusakan syaraf, anemia, dan mudah lupa. Penelitian yang dipimpin Graham Walker, profesor di Howard Hughes Medical Institute berhasil menemukan bakteri mutan yang pertamakali diketahui, dengan cacat spesifik dalam gen yang terlibat dalam sintesis B12. Laporan penemuan itu dipublikasikan dalam edisi online Proceedings of the National Academy of Sciences, 20 Februari 2006. Para profesor di Howard Hughes adalah peneliti terkemuka yang menerima dana bantuan US$1 juta, atau sekitar Rp 9,26 miliar dari institut itu untuk menemukan cara menyampaikan betapa mengasyikkannya laboratorium riset ke dalam kelas sains mahasiswa. Penemuan genetik tim Walker ini diperoleh secara tak sengaja. Di awal 1980, Walter yang berusaha menarik perhatian mahasiswa biologinya, menambahkan sesendok larutan pemutih baju ke atas cawan petri. Larutan itu membuat bakteri simbiotik yang dipelajarinya berkilauan di bawah sinar ultraviolet. Sama seperti zat aditif itu membuat pakaian lebih cerah ketika terkena cahaya matahari.Trik yang amat populer ini ternyata berguna dalam proses pengungkapan misteri B12. Ketika itu, peneliti tengah menyelidiki bagaimana bentuk bakteri simbiotik yang menginvasi bintil akar alfalfa yang menyuplai nitrogen bagi tumbuhan dan makanan untuk bakteri ini. Namun ada beberapa bakteri dalam cawan petri yang tidak menyala. Titik gelap ini ternyata koloni bakteri yang kehilangan gen inti yang bertanggung jawab mengkonstruksi dan memasuki bintil akar tanaman. Dengan menganalisa berbagai mutasi ini, para ilmuwan dapat melacak secara detil bagaimana bakteri menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh. Tjandra Dewi | Science Daily
Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Manfaat Vitamin E buat Kulit tapi Perhatikan Kadarnya

3 hari lalu

Ilustrasi kacang-kacangan. Unsplash/Peter Feghali
Manfaat Vitamin E buat Kulit tapi Perhatikan Kadarnya

Salah satu manfaat vitamin E adalah menjaga kelembapan kulit. Namun penting untuk memperhatikan kadarnya agar tidak berdampak negatif pada kulit.


Tips Merawat Kucing Anggora

11 hari lalu

Kucing anggora. Shutterstock
Tips Merawat Kucing Anggora

Pengetahuan ini sangat penting karena perawatan yang tidak tepat dapat meningkatkan risiko kucing anggora terkena berbagai penyakit.


Saran Pola Makan Sehat selama Ramadan dari Ahli Gizi

14 hari lalu

Ilustrasi Buka Puasa. shutterstock.com
Saran Pola Makan Sehat selama Ramadan dari Ahli Gizi

Ahli gizi mengatakan selama Ramadan harus selalu mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang dan lengkap. Apa saja yang harus dipenuhi?


Gejala Keracunan Vitamin D dan Penanganan agar Tak Sampai Berujung Kematian

23 hari lalu

Ilustrasi vitamin dan suplemen. TEMPO/Subekti
Gejala Keracunan Vitamin D dan Penanganan agar Tak Sampai Berujung Kematian

Kenali tanda dan gejala orang keracunan vitamin D agar tak sampai membahayakan kesehatan, bahkan menyebabkan kematian.


Jaga Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan, Ahli Gizi Ingatkan Pola Makan Sehat

27 hari lalu

Ilustrasi hujan (pixabay.com)
Jaga Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan, Ahli Gizi Ingatkan Pola Makan Sehat

Pakar menyarankan menerapkan pola makan sehat dengan gizi lengkap untuk menjaga ketahanan tubuh di musim hujan seperti sekarang.


Guru Besar UI Bagi Saran Cegah Diare pada Anak di Musim Hujan

47 hari lalu

Ilustrasi anak mencuci tangan/UNICEF
Guru Besar UI Bagi Saran Cegah Diare pada Anak di Musim Hujan

Pakar kesehatan anak menyebutkan orang mudah terkena diare karena lingkungan yang kotor serta buruknya kebersihan individu.


Sering Lelah dan Sakit, Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D

59 hari lalu

Ilustrasi wanita lelah bekerja. Freepik.com
Sering Lelah dan Sakit, Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D

Ada lima tanda yang dapat dicirikan tubuh bila kekurangan vitamin D, termasuk sering lelah dan sakit. Apa lagi?


Tanda Tubuh Kekurangan 3 Vitamin dan Mineral Penting Ini

14 Januari 2024

Ilustrasi bibir kering dan pecah-pecah. Shutterstock.com
Tanda Tubuh Kekurangan 3 Vitamin dan Mineral Penting Ini

Banyak orang dibawa ke RS di karena kurang gizi dan ternyata kekurangan tiga macam vitamin dan mineral ini yang paling banyak kasusnya.


Pulang Liburan, Ahli Gizi Sarankan Pemeriksaan Kesehatan

3 Januari 2024

ilustrasi konsultasi dokter (pixabay.com)
Pulang Liburan, Ahli Gizi Sarankan Pemeriksaan Kesehatan

Pakar mengatakan perlunya melakukan cek kesehatan atau medical check up dan evaluasi berat badan setelah liburan akhir tahun.


Jangan Salah Sebut, Ini Perbedaan Folat dan Asam Folat

11 Desember 2023

Ilustrasi kacang-kacangan. Pixabay.com
Jangan Salah Sebut, Ini Perbedaan Folat dan Asam Folat

Folat dan asam folat merupakan bentuk dari vitamin B-9, yang memainkan peran penting dalam pertumbuhan sel dan pembentukan DNA.