TEMPO.CO, Minnesota – Memfoto makanan sebelum memakannya merupakan hal yang biasa terjadi belakangan ini. Pesatnya pertumbuhan media sosial dan aplikasinya, seperti Instagram, menjadi salah satu faktor pendorongnya. Bagi sebagian orang, hal ini mungkin terkesan norak dan alay. Ini membuat seseorang seperti sedang pamer. Namun ternyata, hal ini bisa membangkitkan napsu makan dan membuat makanan memiliki cita rasa yang lebih tinggi.
“Foto mempertinggi kemampuan indra. Pada tingkat tertentu, seseorang akan merasakan perbedaan ketika ia mengecap makanan dengan memfoto makanan itu sebelumnya,” tulis Daily Mail, Kamis, 1 Agustus 2013.
Studi yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Minnesota, AS, ini juga mengungkap, menyanyikan lagu “Happy Birthday” akan membuat kue terasa lebih enak. Atau, bersulang sebelum makan juga akan memperkuat rasa makanan.
Ritual sederhana sebelum makan bisa membuat pengalaman makan lebih mengesankan sekaligus membuat makanan terasa lebih enak. Ritual ini menciptakan apa yang psikolog sebut sebagai kepentingan intrinsik dalam makanan. Hal ini akan menarik orang dalam pengalaman makan yang tidak bisa sehingga dapat meningkatkan perasaan positif mereka.
DAILY MAIL | ANINGTIAS JATMIKA
Topik terhangat:
Ahok vs Lulung | Anggita Sari | Bisnis Yusuf Mansur | Kursi Panas Kapolri
Berita lainnya:
Ahok Hadapi Preman, Prabowo Pasang Badan
Ahmadiyah: Moeldoko Terlibat Operasi Sajadah 2011
Penerobos Portal Busway Bukan Anak Jenderal
Nazaruddin Janji Ungkap Kasus yang Lebih Besar