Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

H-10 Idul Adha: Ini Perbedaan Sapi Simmental dan Sapi Limosin

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Penampakan sapi kurban Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Riau pada Idul Adha 2022. Sapi berjenis Simmental dengan berat 814 kilogram ini telah melalui pemeriksaan dan proses seleksi oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau serta tim dari Sekretariat Presiden beberapa waktu sebelumnya.  ANTARA/Annisa Firdausi
Penampakan sapi kurban Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Riau pada Idul Adha 2022. Sapi berjenis Simmental dengan berat 814 kilogram ini telah melalui pemeriksaan dan proses seleksi oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau serta tim dari Sekretariat Presiden beberapa waktu sebelumnya. ANTARA/Annisa Firdausi
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sapi Simmental dan sapi Limosin adalah dua jenis sapi yang populer di kalangan peternak dan hari-hari ini diperbincangkan mengingat sebentar lagi Hari Raya Idul Adha.

Meskipun keduanya memiliki keunggulan masing-masing, terdapat perbedaan dalam karakteristiknya. Berikut perbedaan antara sapi simental dan sapi limosin dalam industri peternakan.

Sapi Simmental

Asal usul: Mengutip Agro Industri sapi simmental adalah salah satu ras sapi yang berasal dari daerah Simme dan berkembang di Benua Eropa serta Amerika. Sapi ini merupakan hasil persilangan sapi Jerman dan sapi kecil dari Swiss. Di Jerman sapi simental disebut sapi fleckvieh dan di Prancis disebut pie rouge.

Keunggulan Genetik: Sapi simmental memiliki keunggulan genetik yang bagus. Mereka memiliki tulang yang kuat, otot yang padat, dan ketahanan yang baik terhadap penyakit. Keunggulan genetik ini membuat sapi simental menjadi pilihan populer bagi peternak yang menginginkan sapi potong dengan kualitas daging yang baik.

Sapi Limosin

Asal Usul: Sapi Limosin berasal dari daerah Limousin di Prancis yang memiliki daerah dengan iklim dingin sehingga memiliki bulu lebat dan tubuh yang besar serta rumen yang besar.

Mereka memiliki ukuran tubuh yang sedang hingga besar dan tubuh yang ramping. Sapi limosin terkenal karena kekuatan otot dan kemampuan adaptasinya yang baik terhadap berbagai kondisi lingkungan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sapi ini memiliki bulu berwarna coklat tua, kecuali di bagian sekitar ambing berwarna putih serta lutut ke bawah dan sekitar mata berwarna lebih muda. Sapi limosin jantan dewasa beratnya bisa mencapai 1 ton lebih.

Mengutip Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, ada beberapa bagian menonjol yang bisa dilihat dengan mudah untuk membedakan kedua jenis sapi ini. Perbedaan tersebut terutama pada warna dan bentuk kepala. Sapi simmental memiliki warna putih pada bagian kepala, sandung lamur, perut dan kaki.

Sedangkan sapi Limosin biasanya berwarna coklat. Jika ada diantara jenis sapi yang memiliki kedua ciri tersebut, artinya itu adalah sapi cross atau perdilangan, hasil perkawinan antara sapi simmental dan limosin. Sedangkan bentuk Kepala sapi simmental lebih papak dibandingkan denghan limosin yang cenderung runcing. Untuk hewan kurban Idul Adha 2023, Anda kepincut pilih sapi apa?

Pilihan editor : Update Harga Bahan Pokok Menjelang Hari Raya Idul Adha 2023

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Isi Lengkap Khotbah Idul Adha Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Sangat Banyak Sifat Kebinatangan dalam Diri Manusia

18 hari lalu

Isi Lengkap Khotbah Idul Adha Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Sangat Banyak Sifat Kebinatangan dalam Diri Manusia

Isi khotbah Idul Adha Ketua KPU Hasyim Asy'ari di depan Jokowi di Simpang Lima Semarang, pada Senin, 17 Juni 2024 lalu menjadi sorotan.


Pungli Mengatasnamakan DKM Masjid dan Karang Taruna, Dua Pria Ditangkap

31 hari lalu

Kapolsek Pondok Aren Kompol Bambang Askar Sodiq saat dijumpai di Polsek Pondok Aren, Jumat 21 Juni 2024. (TEMPO/Muhammad Iqbal)
Pungli Mengatasnamakan DKM Masjid dan Karang Taruna, Dua Pria Ditangkap

Keduanya melakukan pungli kepada para pedagang menggunakan stempel basah dan kwitansi dengan dalih untuk pemotongan hewan kurban.


Was-was Kolesterol Tinggi Usai Lebaran Haji, Kenali Tanda-tandanya Tanpa Harus ke Dokter

32 hari lalu

Ilustrasi menu jeroan sapi. Cookpad/Khairunissya
Was-was Kolesterol Tinggi Usai Lebaran Haji, Kenali Tanda-tandanya Tanpa Harus ke Dokter

Kolesterol tinggi dapat dikenali dengan sering merasa mengantuk, kurnag nafsu makan, sering kram di malam hari, dan nyeri dada.


Adha Festival Masjid Salman ITB, 10 Ribu Sate Gratis Disiapkan untuk Pengunjung

32 hari lalu

Masjid Salman ITB (Dok. itb.ac.id)
Adha Festival Masjid Salman ITB, 10 Ribu Sate Gratis Disiapkan untuk Pengunjung

Adha Festival Masjid Salman ITB menampilkan kesenian, permainan, beberapa perlombaan, bazaar produk UMKM, serta pawai.


Harga Emas Antam Hari Ini Melonjak Rp16 Ribu, Jadi Rp1.371.000 per Gram

32 hari lalu

Emas fine gold Antam. Foto: logammulia.com.
Harga Emas Antam Hari Ini Melonjak Rp16 Ribu, Jadi Rp1.371.000 per Gram

Harga emas Antam mengalami kenaikan tertinggi setelah periode libur panjang Idul Adha.


Hutama Karya Catat Trafik Kendaraan di Tol Trans Sumatera Naik 23 Persen Selama Libur Idul Adha

32 hari lalu

Sejumlah kendaraan antre di tollgate Pelabuhan Bakauheni, Lampung Selatan, Lampung, Senin 15 April 2024. Menurut data Posko Bakauheni selama 24 jam terakhir, total kendaraan yang telah menyeberang dari Pulau Sumatera menuju Pulau Jawa sejak H+4 mencapai 93.025 unit kendaraan dengan total penumpang yang telah menyebrang sebanyak 387.204 orang dan diperkirakan puncak arus balik di Bakauheni terjadi tanggal 13 - 15 April 2024. ANTARA FOTO/Ardiansyah
Hutama Karya Catat Trafik Kendaraan di Tol Trans Sumatera Naik 23 Persen Selama Libur Idul Adha

Total 421 ribu kendaraan tercatat melintasi Jalan Tol Trans Sumatera selama libur Idul Adha 2024.


9 Tips Menabung Beli Hewan Kurban, Kumpulkan Uang 8 ribu Per Hari

32 hari lalu

Cara menabung 1 juta dalam sebulan. Foto: Canva
9 Tips Menabung Beli Hewan Kurban, Kumpulkan Uang 8 ribu Per Hari

Berikut ini beberapa tips menabung beli hewan kurban yang bisa Anda terapkan. Pastikan untuk menentukan anggaran dan target.


Libur Idul Adha, Jumlah Penumpang di 20 Bandara AP II Capai 750.082 Orang

33 hari lalu

Antrean mengular di check in counter Bandara Soekarno-Hatta, Kota Tangerang Banten saat akhir libur panjang perayaan hari raya Waisak pada Ahad, 26 Mei 2024. TEMPO/Desty Luthfiani.
Libur Idul Adha, Jumlah Penumpang di 20 Bandara AP II Capai 750.082 Orang

Bandara Radin Inten II dan Super Air Jet memperkuat konektivitas penerbangan dengan mengoperasikan rute penerbangan langsung Lampung - Batam.


Libur Idul Adha Usai, Belasan Ribu Penumpang Masih Padati Daop 6 Yogyakarta

33 hari lalu

Penumpang masih memadati stasiun Yogyakarta Rabu 19 Juni 2024. Dok. Istimewa
Libur Idul Adha Usai, Belasan Ribu Penumpang Masih Padati Daop 6 Yogyakarta

Belasan ribu penumpang tercatat masih naik turun di stasiun stasiun Daop 6 Yogyakarta pasca libur Idul Adha selesai.


Kemendag Bagikan Daging Kurban dari 70 Sapi dan 104 Kambing, Zulhas: Mengalahkan Masjid Istiqlal

33 hari lalu

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menyerahkan daging kurban kepada pekerja di Kemendag, Jakarta, Rabu 19 Juni 2024. Kemendag membagikan 2.500 paket daging kurban dari 70 ekor sapi dan 104 ekor kambing sumbangan yang dikumpulkan DKM Masjid Kemendag untuk disalurkan kepada masyarakat dan pekerja di wilayah Kantor Kementerian Perdagangan. TEMPO/Tony Hartawan
Kemendag Bagikan Daging Kurban dari 70 Sapi dan 104 Kambing, Zulhas: Mengalahkan Masjid Istiqlal

Kementerian Perdagangan bagikan daging kurban dari 70 ekor sapi dan 104 kambing kepada pegawainya. "Mengalahkan Masjid Istiqlal," kata Zulkifli Hasan.