TEMPO.CO, Jakarta - Spesialis nutrisi Rachel Olsen menyatakan, pendapat bahwa durian banyak mengandung kolestrol hanya mitos.

Sebaliknya, buah itu justru mengandung banyak vitamin. Berdasarkan hasil penelitian Departemen Pertanian AS (USDA), kandungan kolesterol pada durian 0.

Durian Mengandung Kolesterol? Pakar Nutrisi: Hanya Mitos

Laman organicfacts.net, 4 Maret 2019, menyebutkan bahwa durian mempunyai banyak khasiat, di antaranya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan energi, dan menghambat aktivitas radikal bebas.

Manfaat kesehatan dari buah ini juga termasuk peningkatan pencernaan, penguatan tulang, dan berkurangnya tanda-tanda anemia. Ini juga baik untuk menyembuhkan insomnia, mencegah penuaan dini, menurunkan tekanan darah, dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.

Manfaat durian lainnya termasuk kemampuannya untuk membantu manajemen diabetes, mengurangi peradangan sendi, membantu kesehatan tiroid, mengurangi sakit kepala, dan menurunkan gejala depresi, kecemasan, dan stres.

Durian dikenal sebagai buah khas Asia Tenggara. Setidaknya ada 30 jenis durian, 9 di antaranya biasanya digunakan untuk memasak atau konsumsi, dan hanya satu yang ditemukan secara internasional, di luar area pertumbuhan lokal. Spesies khusus itu disebut Durio zibethinus.

Alasan mengapa buah durian ini sering dianggap kontroversial adalah karena baunya memiliki efek memecah belah pada orang. Bau tajamnya membuat penggemarnya kangen, tapi bagi yang tidak suka akan terasa memuakkan.

Kolesterol Nol Persen...
<!--more-->

Menurut Data USDA, durian memiliki kandungan vitamin dan mineral yang mengesankan seperti vitamin C, asam folat, tiamin, riboflavin, niasin, B6, dan vitamin A. Mineral penting seperti kalium, zat besi, kalsium, magnesium, natrium, seng, dan fosfor juga ditemukan dalam durian. Ini juga mengandung air dan nutrisi seperti fitonutrien, protein, dan lemak makanan yang bermanfaat.

Nurul Arneida Husin dari Institut Medis, Sains, dan Teknologi Asia, Malaysia, mengatakan, makan buah durian secara teratur dapat membantu meningkatkan proses pencernaan.

Durian mengandung serat makanan dalam kadar tinggi, yang sangat penting untuk fungsi normal berbagai sistem dalam tubuh, terutama sistem pencernaan. Serat menyebabkan pergerakan usus meningkat dalam jumlah besar, yang membuatnya lebih mudah untuk bergerak melalui saluran usus.

Kesehatan jantung

Sebuah studi tahun 2018 mengungkapkan bahwa durian dapat dimasukkan dalam diet anti-kardiovaskular. Ini bisa dijelaskan dengan adanya serat di dalamnya. Serat membantu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dengan membuang kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari tubuh dan dengan cepat mengeluarkannya sebelum dapat merusak sistem kardiovaskular dalam bentuk penumpukan plak.

Mengurangi Tekanan Darah ...

<!--more-->

Mengurangi Tekanan Darah

Sebuah studi tahun 2015 berjudul, "Efek Asupan Durian pada Tekanan Darah dan Detak Jantung pada Individu Sehat" mengungkapkan bahwa buah durian tidak secara negatif mempengaruhi tingkat tekanan darah dan juga meningkatkan denyut jantung.

Durian juga merupakan sumber kalium yang kaya, dan karena kalium adalah bagian integral dari keseimbangan garam dan cairan di seluruh sel tubuh, kadar kalium juga menentukan tekanan darah. Ketika banyak kalium hadir, pembuluh darah bisa rileks, mengurangi stres pada sistem kardiovaskular, dan mengurangi kemungkinan mengembangkan kondisi seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

Berkurangnya stres pada vena dan arteri juga meningkatkan aliran darah beroksigen ke otak, dan penelitian telah menunjukkan bahwa kadar kalium dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori, mengurangi risiko terkena demensia.

Anti-penuaan
Dalam pengobatan herbal tradisional, durian sering dipuji sebagai alat untuk memerangi penuaan, dan merupakan salah satu alasan utama mengapa orang menyebutnya "raja buah". Ternyata durian memiliki sifat antioksidan yang berasal dari vitamin dan bahan kimia organik yang secara aktif mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh.

Mengkonsumsi durian dalam jumlah berlebihan dapat secara serius meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menghilangkan radikal bebas tersebut, sehingga mengurangi kemungkinan penuaan dini dan menunda munculnya gejala seperti keriput, bintik-bintik penuaan, degenerasi makula, kerontokan rambut, pelonggaran gigi, radang sendi, dan penyakit jantung. Makan durian secukupnya, dan Anda bisa merasakan, melihat, dan bertindak lebih muda dari yang Anda miliki selama bertahun-tahun.

Menyembuhkan Insomnia

Dalam sebuah studi penelitian, para ahli menemukan bahwa triptofan bermanfaat dalam mengurangi gangguan tidur. Tryptophan adalah bahan kimia organik yang berkaitan erat dengan jatuh tertidur setelah acara Thanksgiving karena ditemukan dalam dosis besar pada ayam kalkun. Buah durian juga mengandung asam amino somniferous.

Tryptophan memasuki otak Anda dan dikonversi menjadi serotonin, yang menginduksi perasaan rileks dan bahagia. Kelebihan serotonin kemudian melepaskan melatonin ke dalam aliran darah, yang menyebabkan tubuh merasa lelah, dan akhirnya jatuh tertidur. Jika Anda menderita insomnia, makanlah beberapa biji durian sebelum Anda mencoba tidur dan lihat hasilnya.

Mengatasi Disfungsi Seksual...
<!--more-->

Mengatasi Disfungsi Seksual
Sejumlah penelitian baru-baru ini telah dilakukan untuk mengevaluasi potensi daging durian untuk bertindak sebagai afrodisiak. Salah satu penelitian yang dilakukan di Fakultas Ilmu Kedokteran Universitas Cyberjaya, Malaysia mengungkapkan bahwa durian bisa meningkatkan kesuburan.

Durian diyakni dapat menghasilkan libido dan stamina seksual yang intensif, dan juga mengurangi kemungkinan infertilitas pada pria dan wanita, dan meningkatkan gerakan sperma.

Kesehatan Tulang

Durian adalah sumber magnesium, potasium, mangan, dan tembaga, yang semuanya memainkan peran dalam mengembangkan dan mempertahankan kekuatan dan daya tahan tulang. Itu sebabnya durian bisa mencegah osteoporosis.

Mengobati Anemia
Durian mengandung asam folat dalam kadar tinggi, yang merupakan komponen penting dalam produksi sel darah merah. Selain itu, durian merupakan sumber zat besi dan tembaga, dua komponen penting lainnya dari sel darah merah; setelah produksi sel darah merah kembali normal, gejala anemia akan hilang, yang meliputi gangguan pencernaan, migrain, kelelahan, kecemasan, dan kerusakan fungsi kognitif.

Jadi kenapa tidak segera menyantap durian, mumpung masih musim.

organicfacts.net | antara