Mengenali Beragam Jenis Kambing di Indonesia

Sabtu, 15 Juni 2024 10:31 WIB

Foto: sxc.hu

TEMPO.CO, Jakarta - Kambing hewan ternak yang bermanfaat diambil daging, susu, hingga kulitnya. Ada banyak jenis kambing. Dikutip dari publikasi Jenis-Jenis Kambing dan Domba di Indonesia, berikut beberapa jenis kambing yang sering dibudidayakan untuk tujuan produksi susu, daging, maupun hewan kurban saat Idul Adha.

1. Kambing Kacang

Kambing kacang jenis pedaging. Ciri-ciri dari kambing kacang bentuk tubuhnya ramping dengan ukuran kepala kecil, telinga tegak, bulu pendek dengan warna hitam, putih, cokelat atau kombinasi dari ketiganya. Bobot kambing kacang sekitar 25-30 kilogram menyesuaikan jenis kelaminnya. Kambing jantan dan betina mempunyai dua tanduk pendek.

2. Kambing Etawa

Ciri kambing etawa berbentuk tubuh besar dengan bobot rata-rata mencapai 91 kilogram untuk jantan dan 63 kilogram untuk betina. Postur tubuh dari kambing etawa cukup tinggi, sekitar 90-127 sentimeter. Bentuk telinganya turun dengan hidung berbentuk cembung. Kambing etawa bisa untuk penghasil daging dan susu. Kambing etawa dapat menghasilkan susu hingga tiga liter per hari.

Advertising
Advertising

3. Kambing Peranakan Etawa

Kambing peranakan etawa biasa disebut PE. Jenis ini kombinasi dari kambing etawa dengan kambing kacang. Jenis kambing PE serupa dengan etawa, tetapi mempunyai sistem reproduksi yang serupa dengan kambing kacang.

Ciri-ciri kambing PE, mempunyai warna bulu belang hitam, putih, merah, dan cokelat dengan bentuk telinga lebar yang turun. Dahi dan hidungnya berbentuk cembung. Kambing PE juga menghasilkan susu hingga tiga liter perhari sama seperti etawa.

4. Kambing Jawarandu

Kambing jawarandu persilangan PE dengan kambing kacang. Ciri-ciri kambing jawarandu, memiliki bobot lebih dari 40 kilogram, jantan atau betina memiliki tanduk, bentuk telinga lebar yang terbuka, panjang turun. Kambing jawarandu menghasilkan susu hingga 1,5 liter perhari, dagingnya bisa dimanfaatkan untuk konsumsi dan kurban.

5. Kambing Boer

Kambing boer bertubu besar, dan bobot bisa mencapai hingga 45 kilogram saat usianya enam bulan. Kambing boer mampu hidup dalam suhu yang dingin maupun panas.

Pilihan Editor: Perhatikan 3 Syarat Ibadah Kurban bagi Muslim

Berita terkait

Mentan Ajak Investor Vietnam Tinjau Calon Lahan Industri Susu Program Makan Bergizi Gratis Prabowo

1 hari lalu

Mentan Ajak Investor Vietnam Tinjau Calon Lahan Industri Susu Program Makan Bergizi Gratis Prabowo

Mentan Andi Amran Sulaiman ajak investor Vietnam meninjau lahan yang akan digunakan untuk industri susu pemasok program makan bergizi gratis Prabowo.

Baca Selengkapnya

PT Ultrajaya Milk Industry Buka Lowongan Kerja 4 Posisi untuk Lulusan SMK hingga S1

4 hari lalu

PT Ultrajaya Milk Industry Buka Lowongan Kerja 4 Posisi untuk Lulusan SMK hingga S1

PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk buka 4 lowongan kerja untuk lulusan SMK dan S1. Simak syaratnya

Baca Selengkapnya

Wiranto Akui Kebutuhan Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis Masih Tergantung pada Impor

8 hari lalu

Wiranto Akui Kebutuhan Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis Masih Tergantung pada Impor

Ketua Wantimpres Wiranto mengakui pemenuhan kebutuhan susu dalam program makan bergizi gratis nantinya masih tergantung pada impor.

Baca Selengkapnya

Susu Ikan: Branding hingga Peluang Usaha UMKM

8 hari lalu

Susu Ikan: Branding hingga Peluang Usaha UMKM

Susu ikan akan disiapkan untuk produk protein dalam program makan bergizi gratis

Baca Selengkapnya

7 Alternatif Susu Hewani Selain Susu Sapi

9 hari lalu

7 Alternatif Susu Hewani Selain Susu Sapi

Berikut susu hewani yang bisa dikonsumsi sebagai alternatif selain susu sapi.

Baca Selengkapnya

Kemenkes Gandeng JICA Kerja Sama Pelatihan Makan Bergizi di Sekolah

14 hari lalu

Kemenkes Gandeng JICA Kerja Sama Pelatihan Makan Bergizi di Sekolah

Kemenkes mengandeng Badan Kerja Sama Internasional Jepang (JICA) bekerja sama dalam pelatihan pendidikan makanan dan gizi anak sekolah

Baca Selengkapnya

Soal Rencana Investasi dari Qatar untuk Produksi 2 Juta Ton Susu Sapi di Indonesia, Asosiasi Peternak: Tidak Semudah Itu

14 hari lalu

Soal Rencana Investasi dari Qatar untuk Produksi 2 Juta Ton Susu Sapi di Indonesia, Asosiasi Peternak: Tidak Semudah Itu

Dewan Pakar Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia atau PPSKI Rochadi Tawaf menilai investasi industri sapi perah di Indonesia tidak mudah.

Baca Selengkapnya

Guru Besar Gizi Sebut Susu Ikan Alternatif Anak yang Tak Suka Makan Ikan

14 hari lalu

Guru Besar Gizi Sebut Susu Ikan Alternatif Anak yang Tak Suka Makan Ikan

Guru Besar Gizi Klinik FK Unhas mengatakan ekstrak ikan yang dijadikan produk susu ikan bisa menjadi alternatif anak yang tak suka makan ikan.

Baca Selengkapnya

1 Juta Ekor Sapi Perah Diimpor untuk Dukung Program Makan Bergizi Gratis, Begini Proyeksi Produksinya pada 2029

15 hari lalu

1 Juta Ekor Sapi Perah Diimpor untuk Dukung Program Makan Bergizi Gratis, Begini Proyeksi Produksinya pada 2029

Kementan berencana mengimpor satu juta satu sapi perah untuk mencukupi kebutuhan susu nasional sekaligus mendukung program Makan Bergizi Gratis.

Baca Selengkapnya

Kelebihan Susu Ikan Menurut Peneliti BRIN

16 hari lalu

Kelebihan Susu Ikan Menurut Peneliti BRIN

Periset menyebut kelebihan susu ikan dibanding susu sapi biasa, yakni tidak mengandung alergen jika alergi terhadap laktosa.

Baca Selengkapnya