TEMPO Interaktif, New York - Sebuah studi terbaru dari Loma Linda University di California menyebutkan mengkonsumsi kacang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
"Kacang memiliki kadar kolesterol yang rendah," kata Dr. Joan Sabete, peneliti di Loma Linda University di California seperti dikutip dari situs berita Reuters.
Penelitian ini dilakukan terhadap 583 pria dan wanita dari tujuh negara berbeda. Dari hasil tes kesehatan, mereka memiliki kadar kolesterol yang bervariasi, ada yang tinggi dan ada juga yang rendah. Hasilnya, dengan memakan rara-rata 67 gram atau sekitar 2,4 ons kacang perhari maka kadar kolesterol turun sampai 11 persen.
Menurut US Food and Drug Administration tahun 2003, dengan makan 1,5 ons kacang setiap hari dapat mengurangi risiko sakit jantung.
Presiden Tegaskan Kedudukan Pancasila sebagai Paradigma Iptek
4 November 2022
Presiden Tegaskan Kedudukan Pancasila sebagai Paradigma Iptek
Badan Pembinaan Ideologi Pancasila (BPIP) menyelenggarakan Symposium on State Ideology and International Conference on Digital Humanities 2022 di Institut Teknologi Bandung.
Pemanfaatan Iptekin sebagai Penentu Arah Kebijakan Nasional
20 April 2022
Pemanfaatan Iptekin sebagai Penentu Arah Kebijakan Nasional
Ilmu pengetahuan, teknologi, dan inovasi (Iptekin) telah menjadi salah satu faktor utama bagi negara-negara maju dalam mempercepat program pembangunan nasional di berbagai sektor, terlebih pada sektor pembangunan ekonomi berbasis pengetahuan.