Unair Kembangkan Vaksin H5N1 dari Teh dan Kakao

Reporter

Senin, 20 Mei 2013 19:34 WIB

Aktivitas penelitian di Laboratorium Avian Influenza research Centre, BSL-3, Kampus C Universitas Airlangga, Surabaya. TEMPO/Fully Syafi

TEMPO.CO, Surabaya-Laboratorium Avian Influenza Pusat Lembaga Penyakit Tropis Universitas Airlangga segera mengembangkan vaksin flu burung yang berasal dari tanaman teh dan kakao. Hasil penelitian menunjukkan ternyata senyawa aktif yang terdapat pada teh dan kakao memiliki antioksidan yang mampu menangkal dan merusak sel virus flu burung.

Ketua Laboratorium Avian Influenza, Nidom, mengatakan teh dan kakao tersebut mengandung senyawa aktif yang lebih efektif daripada tamiflu. Menurut Nidom, tamiflu mempunyai keterbatasan waktu 48 jam. Artinya, seseorang yang terinfeksi virus flu burung tapi baru meminum tamiflu 3 hari setelahnya, hasilnya tidak akan efektif. Tamiflu juga memiliki efek samping halusinasi.

"Teh bisa dikonsumsi setiap saat tanpa efek samping," katanya di sela-sela penandatanganan MoU dengan PT Riset Perkebunan Nusantara di Gedung Rektorat Universitas Airlangga Surabaya, Senin, 20 Mei 2013.

Nidom melanjutkan kekuatan senyawa aktif teh tersebut bisa menangkal virus flu burung di Indonesia yang dikenal lebih ganas. Dibandingkan H7N9 di China, virus H5N1 memang lebih berbahaya walaupun penularannya lebih lambat. "Hipotesanya kalau (H5N1) ini saja bisa diatasi, maka (virus flu burung) yang lain bisa diselesaikan," kata Nidom.

Hanya saja, Nidom mengaku perlu melakukan penelitian mendalam untuk mengetahui senyawa aktif mana dari teh dan kakao yang berfungsi menangkal virus flu burung. Dari sekian varian, clone gambung dari teh yang terbukti mengandung senyawa aktif tersebut. Setelah diketahui lebih spesifik, ekstrak teh dan kakao nantinya bisa dijadikan obat atau vaksin yang diproduksi massal.

Penemuan ini berawal dari penelitian PT Riset Perkebunan Nusantara di Bandung dan Jember. Presiden Direktur PT Riset Perkebunan Nusantara Didiek Hadjar Goenadi mengatakan dari penelitian menghasilkan teh putih dengan kadar antioksidan yang sangat tinggi. Teh putih diambil dari pucuk paling ujung dari daun teh yang belum mekar atau masih menggulung. Yakni ketika bulu-bulu daunnya masih panjang. Setelah dipanen lalu dikeringkan hingga berwarna putih keperakan. "Antioksidannya sangat tinggi. Satu cangkir seduhan teh putih sama dengan 12 cangkir jus jeruk," kata Didiek.

Teh putih inilah yang terbukti melindungi sel-sel tubuh dari serangan flu burung, selain juga berdampak menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Demikian pula kakao yang ternyata memiliki senyawa aktif menahan dan merusak sel-sel virus flu burung. Tidak berhenti disitu. Sebab limbah teh putih juga bisa digunakan untuk pakan ayam dan unggas sehingga mereka juga terbebas dari virus.

Karena itu, PT RPN menggandeng Lab Flu Burung untuk mengadakan penelitian lebih lanjut sehingga senyawa teh dan kakao bisa diproduksi dalam bentuk obat ataupun vaksin. Kedua pihak akan bekerjasama selama tiga tahun ke depan, mulai dari sisi pembiayaan hingga hasil akhir.

Menurut Didiek, investasi yang dibutuhkan untuk produksi teh putih ini memakan biaya Rp 100 juta. Untuk kebun teh, dibutuhkan Rp 50 juta per hektar. Saat ini, PT RPN memiliki 400 hektar lahan teh yang dirakit khusus. Satu hektar tanah bisa menghasilkan produksi 10 kg teh putih. Harganya mencapai Rp 1 juta hingga Rp 5 juta per kilogram.

Teh putih dikemas dalam bentuk bags dengan harga lebih murah, berkisar Rp 50 ribu-Rp 100 ribu per 50 gram. Kemasan ini, kata Didik, sudah bisa dibeli di sejumlah tempat pada tahun ini. Dalam setahun, PT RPN menargetkan bisa menjual 1-2 ton atau senilai Rp 2 milyar. "Kemasan ini bisa untuk preventif flu burung, yang obat dari Lab Flu Burung nanti untuk kuratifnya," ujarnya.

AGITA SUKMA LISTYANTI

Topik Terhangat:
PKS Vs KPK
| E-KTP | Vitalia Sesha | Ahmad Fathanah | Perbudakan Buruh

Berita Terpopuler:
Selingkuh, Begini Fathanah Minta Maaf

Ilham Arief Serahkan Rp 7 Miliar ke Fathanah

Cerita Sopir Fathanah Soal Paket Duit ke Luthfi

Bisnis Labora Sitorus Dimulai dari Miras Cap Tikus

Sefti Suruh Sopir Beri Bingkisan Duit ke Luthfi?

Berita terkait

Virus Flu Burung di AS, Para Pakar: Epidemi Telah Berlangsung Lama

7 jam lalu

Virus Flu Burung di AS, Para Pakar: Epidemi Telah Berlangsung Lama

FDA memergoki temuan satu dari lima sampel susu komersial yang diuji dalam survei nasional mengandung partikel virus H5N1atau virus Flu Burung

Baca Selengkapnya

Temuan Virus Flu Burung di Produk Susu, AS Cek Sapi Perah Hingga Bentuk Tim Tanggap Darurat

17 jam lalu

Temuan Virus Flu Burung di Produk Susu, AS Cek Sapi Perah Hingga Bentuk Tim Tanggap Darurat

Peternakan sapi perah di 9 negara bagian di Amerika Serikat diserang virus Flu Burung. Colorado menjadi negara kesembilan yang mengonfirmasi temuan tersebut.

Baca Selengkapnya

Demam Kakatua Renggut 5 Nyawa di Eropa, Cek Penyebab dan Gejala

51 hari lalu

Demam Kakatua Renggut 5 Nyawa di Eropa, Cek Penyebab dan Gejala

Demam kakatua dengan mudah menyebar di antara unggas dan juga menular ke manusia. Siapa saja yang berisiko tertular dan apa gejalanya?

Baca Selengkapnya

Jepang Temukan Kasus Flu Burung, 40 Ribu Ayam Dimusnahkan

25 November 2023

Jepang Temukan Kasus Flu Burung, 40 Ribu Ayam Dimusnahkan

Jepang mendeteksi kasus pertama flu burung tipe H5 yang sangat menular pada musim ini di sebuah peternakan unggas di Prefektur Saga

Baca Selengkapnya

Beragam Jenis Penyakit Flu Mulai Flu Burung, Flu Unta sampai Flu Babi, Mana Paling Berbahaya?

15 Oktober 2023

Beragam Jenis Penyakit Flu Mulai Flu Burung, Flu Unta sampai Flu Babi, Mana Paling Berbahaya?

Sejak puluhan tahun, flu mengalami perkembangan dengan berbagai varian, seperti flu burung, flu babi, flu Singapura, flu tomat, dan flu unta.

Baca Selengkapnya

Korea Selatan Temukan Flu Burung H5N1 pada Dua Kucing di Penampungan Hewan

26 Juli 2023

Korea Selatan Temukan Flu Burung H5N1 pada Dua Kucing di Penampungan Hewan

Korea Selatan menempatkan sebuah penampungan kucing di ibu kota Seoul dalam karantina, setelah mendeteksi flu burung strain H5N1 pada dua kucing

Baca Selengkapnya

Waspada Penyakit Hewan yang Bisa Menular ke Manusia Selain Rabies

18 Juli 2023

Waspada Penyakit Hewan yang Bisa Menular ke Manusia Selain Rabies

Selain rabies, terdapat berbagai penyakit hewan yang bisa ditularkan dari hewan ke manusia, salah satunya adalah Jembrana.

Baca Selengkapnya

Ratusan Burung Tewas Mendadak, Meksiko: Bukan Flu Burung, Tapi Gara-gara El Nino

16 Juni 2023

Ratusan Burung Tewas Mendadak, Meksiko: Bukan Flu Burung, Tapi Gara-gara El Nino

Departemen Pertanian Meksiko mengatakan bahwa tes pada burung yang mati mengungkapkan bahwa mereka mati karena kelaparan, bukan karena flu.

Baca Selengkapnya

Flu Burung Serang Unggas Liar, Brasil Darurat Kesehatan Hewan 180 Hari

23 Mei 2023

Flu Burung Serang Unggas Liar, Brasil Darurat Kesehatan Hewan 180 Hari

Brasil mengumumkan darurat kesehatan hewan selama 180 hari di tengah kasus flu burung pada unggas liar

Baca Selengkapnya

Mata Biru Burung Laut Ini Menghitam Setelah Infeksi Flu Burung

8 Mei 2023

Mata Biru Burung Laut Ini Menghitam Setelah Infeksi Flu Burung

Sejak Oktober 2021 lalu, satu galur virus flu burung yang sangat patogenik telah menyapu bangsa unggas dengan virulensi yang tidak biasa.

Baca Selengkapnya