TEMPO.CO, Jakarta - Kambing hewan ternak yang bermanfaat diambil daging, susu, hingga kulitnya. Ada banyak jenis kambing. Dikutip dari publikasi Jenis-Jenis Kambing dan Domba di Indonesia, berikut beberapa jenis kambing yang sering dibudidayakan untuk tujuan produksi susu, daging, maupun hewan kurban saat Idul Adha.
1. Kambing Kacang
Kambing kacang jenis pedaging. Ciri-ciri dari kambing kacang bentuk tubuhnya ramping dengan ukuran kepala kecil, telinga tegak, bulu pendek dengan warna hitam, putih, cokelat atau kombinasi dari ketiganya. Bobot kambing kacang sekitar 25-30 kilogram menyesuaikan jenis kelaminnya. Kambing jantan dan betina mempunyai dua tanduk pendek.
2. Kambing Etawa
Ciri kambing etawa berbentuk tubuh besar dengan bobot rata-rata mencapai 91 kilogram untuk jantan dan 63 kilogram untuk betina. Postur tubuh dari kambing etawa cukup tinggi, sekitar 90-127 sentimeter. Bentuk telinganya turun dengan hidung berbentuk cembung. Kambing etawa bisa untuk penghasil daging dan susu. Kambing etawa dapat menghasilkan susu hingga tiga liter per hari.
3. Kambing Peranakan Etawa
Kambing peranakan etawa biasa disebut PE. Jenis ini kombinasi dari kambing etawa dengan kambing kacang. Jenis kambing PE serupa dengan etawa, tetapi mempunyai sistem reproduksi yang serupa dengan kambing kacang.
Ciri-ciri kambing PE, mempunyai warna bulu belang hitam, putih, merah, dan cokelat dengan bentuk telinga lebar yang turun. Dahi dan hidungnya berbentuk cembung. Kambing PE juga menghasilkan susu hingga tiga liter perhari sama seperti etawa.
4. Kambing Jawarandu
Kambing jawarandu persilangan PE dengan kambing kacang. Ciri-ciri kambing jawarandu, memiliki bobot lebih dari 40 kilogram, jantan atau betina memiliki tanduk, bentuk telinga lebar yang terbuka, panjang turun. Kambing jawarandu menghasilkan susu hingga 1,5 liter perhari, dagingnya bisa dimanfaatkan untuk konsumsi dan kurban.
5. Kambing Boer
Kambing boer bertubu besar, dan bobot bisa mencapai hingga 45 kilogram saat usianya enam bulan. Kambing boer mampu hidup dalam suhu yang dingin maupun panas.
Pilihan Editor: Perhatikan 3 Syarat Ibadah Kurban bagi Muslim
