Penyuka Makanan Pedas Punya Pribadi Petualang  

Reporter

Jumat, 19 Juli 2013 11:07 WIB

Mi Nuklir yang dijajakan di warung Kelurahan Pakunden, Kota Blitar memiliki gaya khas keripik pedas Maicih. Memakai tingkat kepedasan berjenjang, kuliner ini menjual cita rasa cabe yang menyengat. TEMPO/HARI TRI WASONO

TEMPO.CO, Pennsylvania – Sebuah studi menunjukkan ada hubungan antara pilihan makanan pedas dengan kepribadian seseorang. Peneliti dari Universitas Pennsylvania meneliti hubungan antara tipe kepribadian seseorang dengan pilihan makanan kaya rempah nan pedas, seperti makanan mengandung cabai.

“Hasilnya, seseorang yang gemar mengonsumsi mengkonsumsi makanan pedas cenderung memilki jiwa petualangan,” tulis Daily Mail, Kamis, 18 Juli 2013. Sementara orang yang tidak menyukai sensasi pedas cenderung menghindari situasi yang berisiko.

Nadia Byrnes dari Universitas Pennsylvania melakukan studi terhadap 184 peserta nonperokok antara usia 18 dan 45. Peserta yang dipilih adalah orang yang tidak memiliki gangguan pada indera pengecapnya. Kemudian, peserta melakukan tes Arnett Inventory of Sensation Seeking (AISS). Tes ini akan menunjukkan sifat pribadi seseorang berdasarkan pencarian sensasi.

Orang yang mendapat skor di atas skor rata-rata AISS dianggap lebih memiliki sikap terbuka terhadap risiko dan pengalaman baru. Sementara mereka mendapat nilai di bawah rata-rata dianggap kurang terbuka terhadap hal-hal baru dan berisiko.

Kemudian, responden diberi sensasi rasa cabai untuk melihat bagaimana rasa pedas bisa "membakar" mereka. Hasilnya, tentu saja, responden yang mendapatkan sensasi "terbakar" memiliki skor AISS tinggi. Sementara mereka yang tidak mendapatkan sensasi itu memiliki skor AISS yang rendah.

DAILY MAIL | ANINGTIAS JATMIKA

Terhangat:
Bisnis Yusuf Mansyur | Aksi Liverpool di GBK | Bentrok FPI


Baca juga:

Menteri Djoko: Jalur Pantura Kelebihan Beban
Ini Musabab Rusaknya Jalan Pantura
Jalur Cileunyi-Cirebon Rusak dan Rawan Kecelakaan

Anomali Cuaca Menghambat Perbaikan Jalur Pantura

Berita terkait

BRIN Berikan Nurtanio Award ke Ahli Penerbangan & Antariksa Profesor Harijono Djojodihardjo

26 November 2023

BRIN Berikan Nurtanio Award ke Ahli Penerbangan & Antariksa Profesor Harijono Djojodihardjo

BRIN memberikan penghargaan tertinggi kepada periset Indonesia yang berprestasi, dan kepada tokoh yang telah memberikan andil kemajuan iptek.

Baca Selengkapnya

Jokowi Dorong Generasi Muda Kuasai Iptek Dibarengi Budi Pekerti

19 Agustus 2023

Jokowi Dorong Generasi Muda Kuasai Iptek Dibarengi Budi Pekerti

Jokowi mendorong pelajar Muhammadiyah untuk memiliki kemampuan iptek dan juga budi pekerti yang baik

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap 3 Acuan Penting Menuju Visi Indonesia Emas 2045

15 Juni 2023

Jokowi Ungkap 3 Acuan Penting Menuju Visi Indonesia Emas 2045

Presiden Joko Widodo alias Jokowi membeberkan tiga hal penting yang menjadi acuan menuju visi Indonesia Emas 2045. Simak detailnya.

Baca Selengkapnya

Memahami Globalisasi serta Dampak Negatif dan Positifnya

10 Desember 2022

Memahami Globalisasi serta Dampak Negatif dan Positifnya

Dengan adanya globalisasi, segala aktivitas manusia semakin mudah. Namun lihat juga dampak negatif dan positifnya.

Baca Selengkapnya

Di Acara HUT PGRI, Jokowi Minta Guru Pastikan Anak Didik Kuasai Iptek dan Keterampilan Teknis

3 Desember 2022

Di Acara HUT PGRI, Jokowi Minta Guru Pastikan Anak Didik Kuasai Iptek dan Keterampilan Teknis

Jokowi meminta para guru memastikan anak didiknya menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi

Baca Selengkapnya

Siti Fauziah Dorong Mahasiswa Kuasai Iptek dan Lestarikan Budaya

25 November 2022

Siti Fauziah Dorong Mahasiswa Kuasai Iptek dan Lestarikan Budaya

MPR membuka pintu lebar-lebar kepada seluruh elemen bangsa termasuk para mahasiswa untuk berkunjung dan mendapatkan semua informasi.

Baca Selengkapnya

BRIN Anugerahkan Habibie Prize 2022 kepada Empat Ilmuwan

10 November 2022

BRIN Anugerahkan Habibie Prize 2022 kepada Empat Ilmuwan

Penghargaan Habibie Prize 2022 diberikan pada empat ilmuwan yang memberikan kontribusi di bidang iptek dan inovasi.

Baca Selengkapnya

Presiden Tegaskan Kedudukan Pancasila sebagai Paradigma Iptek

4 November 2022

Presiden Tegaskan Kedudukan Pancasila sebagai Paradigma Iptek

Badan Pembinaan Ideologi Pancasila (BPIP) menyelenggarakan Symposium on State Ideology and International Conference on Digital Humanities 2022 di Institut Teknologi Bandung.

Baca Selengkapnya

Pemanfaatan Iptekin sebagai Penentu Arah Kebijakan Nasional

20 April 2022

Pemanfaatan Iptekin sebagai Penentu Arah Kebijakan Nasional

Ilmu pengetahuan, teknologi, dan inovasi (Iptekin) telah menjadi salah satu faktor utama bagi negara-negara maju dalam mempercepat program pembangunan nasional di berbagai sektor, terlebih pada sektor pembangunan ekonomi berbasis pengetahuan.

Baca Selengkapnya

Praktik Kebijakan Iptekin di Indonesia dan Malaysia

20 April 2022

Praktik Kebijakan Iptekin di Indonesia dan Malaysia

Praktik Kebijakan Iptekin di Indonesia dan Malaysia

Baca Selengkapnya