Sabtu, 23 Juni 2018

Inilah Fakta dan Mitos Durian

Reporter:
Editor:

Amri Mahbub

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Buah Durian. huffingtonpost.com

    Buah Durian. huffingtonpost.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Seperti rambutan, nama durian berasal dari kata bahasa Indonesia yang artinya buah yang memiliki duri di kulitnya. Selain baunya yang menyengat, buah ini kerap dituding bukan buah nan sehat. Salah satunya, bisa melonjakkan kolesterol. Padahal buah ini mengandung vitamin C, vitamin B, thiamine, tembaga, besi dan serat, serta lemak sehat.

    Berikut ini mitos dan fakta buah berduri tersebut:

    Baca: Presiden Nikmati Durian di Cijeruk

    MITOS

    1. Durian Sarat akan Kolesterol
    Kolesterol ditemukan pada makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti daging merah, makanan laut, dan produk susu. Durian memiliki lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL Anda.

    2. Durian Buah Panas, Manggis yang Mendinginkannya
    Tidak ada penelitian ilmiah untuk mendukung hal ini. Kebiasaan makan durian dan manggis bersamaan terjadi karena keduanya berbuah pada musim yang sama.

    3. Makan Durian dan Minum Bir Sekaligus Bisa Membunuh
    Juga tak ada bukti ilmiah tentang itu. Yang terjadi ketika itu adalah hati tengah bekerja ekstra keras untuk memetabolisme lemak dan gula dalam durian dan alkohol. Perut kembung, gangguan pencernaan, dan ketidaknyamanan adalah akibatnya. Lebih baik jauhi alkohol.

    4. Durian Mendongkrak Libido
    Rasa panas pada durian dapat menyebabkan suhu tubuh meningkat, tapi ini tidak membuat durian menjadi zat perangsang.

    Baca: Kementerian LHK Kembangkan Durian Bentara

    FAKTA

    1. Durian dan Kenaikan Berat Badan
    Satu kilogram durian rata-rata memiliki hampir 1.350 kalori. Karena itu, memakan satu durian dapat mengumpulkan 68 persen dari kalori harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa rata-rata. Sebab, satu biji durian (sekitar 40 gram) memiliki 54 kalori.

    2. Penderita Diabetes Harus Membatasi Asupan Durian
    Penderita diabetes tidak dianjurkan berpesta dengan durian karena kandungan gula buahnya tinggi. Durian mengandung gula sederhana—sukrosa, fruktosa, dan glukosa.

    3. Durian adalah Energizer Instan
    Untuk mereka yang sehat, durian—-yang kaya karbohidrat—-dapat membantu mengisi kembali tingkat energi rendah dengan cepat. Kandungan potasium yang tinggi juga bisa membantu mengurangi kelelahan serta menghilangkan stres mental dan kecemasan.

    Baca: Hasil Riset Ini Pecahkan Misteri Aroma Durian

    Simak artikel menarik lainnya tentang fakta, mitos, dan hasil riset durian hanya di kanal kanal Tekno Tempo.co.

    HEALTHXCHANGE


     

     

    Lihat Juga


    Selengkapnya
    Grafis

    Ini 12 Merek yang Paling Dicari di Dunia. Ada Produsen Indonesia.

    Lembaga Kantar Worldpanels Brand Footprint menganalisis 18 ribu merek di 43 negara pada 2017. Ini yang paling banyak dicari konsumen.