Biskuneo, Biskuit Setara Satu Nasi Bungkus dari BPPT

Ibu-ibu mengambil makanan siap makan yang didistribusikan para relawan dipengungsian di SDN 03 Sukajaya Desa Harkat Jaya - Kec. SUkajaya Kab. Bogor. Selasa 07 Januari 2020. Hampir 6 hari SD ini menjadi tempat pengungsian warga korban banjir bandang dan longsor setelah rumah mereka berada diarea terdampak paling parah di Sukajaya. Tempo/Amston Probel

TEMPO.CO, Tangerang Selatan - Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) hadir di lokasi bencana banjir bandang di Bogor dan Lebak pada awal tahun ini di antaranya melalui Biskuneo. Ini adalah inovasi pangan darurat bencana yang diyakini mampu memenuhi pasokan makanan untuk para korban banjir di dua lokasi itu.

Biskuneo adalah akronim dari Biskuit ber-Nutrisi, Energi tinggi dan Orisinil Indonesia. Direktur Pusat Teknologi Argoindustri Hardaning Pranamuda menerangkan, dalam setiap 100 gram kemasan biskuit ciptaan BPPT itu terkandung gizi hingga 500 kilo kalori. 

"BiskuNeo ini makanan biskuit didalamnya terdapat cream. Apabila korban bencana memakan biskuit ini, mereka sama saja memakan satu bungkus nasi beserta lauk pauk," katanya, Senin 13 Januari 2020.

BiskuNeo, Hardaning menerangkan, memang diciptakan sebagai pangan darurat untuk korban bencana. Kajian atas biskuit itu dituturkannya dilakukan selama dua tahun mulai dari 2007 lalu berupa formulasi pangan serta pengujian efikasi dan toksisitas di laboratorium.

"Saat ini kan kalau ada bencana yang dikirim itu selalu mi instan, sedangkan di tempat bencana harus ada api, alat masak, dan lainnya," kata Hardaning. 

Biskuneo, inovasi pangan dari BPPT yang dikembangkan untuk masyarakat di masa tanggap darurat bencana. Dalam setiap 100 gram biskuit ini terkandung kalori setara nasi bungkus lengkap dengan lauknya. Foto Dok BPPT

Menggunakan bahan baku lokal di atas 80 persen, seperti ubi jalar, keistimewaan dari Biskuneo bukan hanya pada kondisinya yang siap makan. Tapi juga kandungan senyawa Imunomodulator.

"Senyawa ini berfungsi membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga para korban atau pengungsi terhindar dari serangan penyakit infeksi seperti ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Atas)," kata Hardaning. 

Sebelum didistribusikan ke korban bencana banjir bandang di Lebak dan longsor di Bogor, biskuit ini juga pernah dikirim ke korban gempa dan tsunami di Palu, Sulawesi Tengah.






Bencana Longsor Salju di Himalaya, 4 Tewas dan Puluhan Pendaki Hilang

8 jam lalu

Bencana Longsor Salju di Himalaya, 4 Tewas dan Puluhan Pendaki Hilang

Korban merupakan bagian dari sekelompok peserta pelatihan pendakian gunung yang terkena longsoran salju di Himalaya.


Bencana Longsor di Himalaya, 10 Pendaki Tewas

13 jam lalu

Bencana Longsor di Himalaya, 10 Pendaki Tewas

Sepuluh pendaki tewas tertimbun longsoran salju di Pegunungan Himalaya, India, dan belasan lainnya masih dicari.


Hari Ini di 2010, Banjir Bandang di Wasior yang Tewaskan 158 Orang dan 145 Lainnya Hilang

20 jam lalu

Hari Ini di 2010, Banjir Bandang di Wasior yang Tewaskan 158 Orang dan 145 Lainnya Hilang

Selain korban jiwa, peristiwa banjir bandang menyebabkan banyak infrastruktur di Wasior hancur termasuk lapangan udara di Wasior,


4 Pendaki Tewas dan Beberapa Hilang Terkena Longsor di Himalaya

20 jam lalu

4 Pendaki Tewas dan Beberapa Hilang Terkena Longsor di Himalaya

Sedikitnya empat tewas dan beberapa lainnya masih hilang di Himalaya, yang masuk wilayah India, setelah sekelompok 41 pendaki terkena longsoran salju


BPBD Kabupaten Bogor Tetapkan Status Siaga Bencana Hingga Akhir Tahun

3 hari lalu

BPBD Kabupaten Bogor Tetapkan Status Siaga Bencana Hingga Akhir Tahun

Hingga Agustus 2022, BPBD Kabupaten Bogor mencatat 524 bencana di wilayahnya.


Hong Kong Tarik Mie Sedaap Korean Spicy Chicken karena Mengandung Pestisida, di Indonesia?

4 hari lalu

Hong Kong Tarik Mie Sedaap Korean Spicy Chicken karena Mengandung Pestisida, di Indonesia?

Pemerintah Hong Kong meminta para penjual Mie Sedaap Korean Spicy Chicken untuk berhenti memasarkan produk itu. Bagaimana keamanannya di Indonesia?


BPBD Bogor Bacakan Hasil Investigasi Penyebab Pergeseran Tanah di Bojongkoneng

7 hari lalu

BPBD Bogor Bacakan Hasil Investigasi Penyebab Pergeseran Tanah di Bojongkoneng

BPBD Kabupaten Bogor menjelaskan penyebab pergeseran tanah di Desa Bojongkoneng karena rayapan tanah


Jokowi Lepas Bantuan US$ 1 Juta Lebih untuk Banjir Pakistan

9 hari lalu

Jokowi Lepas Bantuan US$ 1 Juta Lebih untuk Banjir Pakistan

Jokowi memastikan bantuan yang akan diberikan tidak berhenti sampai di sini, sesuai dengan permintaan dari pemerintah Pakistan.


Dua Alat Berat Diturunkan untuk Bersihkan Sisa Material Banjir di Garut

11 hari lalu

Dua Alat Berat Diturunkan untuk Bersihkan Sisa Material Banjir di Garut

Pemprov Jawa Barat menurunkan dua alat berat untuk mempercepat proses membersihkan material sisa banjir di Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Garut


Banjir Bandang Menerjang Italia, 10 Orang Tewas

18 hari lalu

Banjir Bandang Menerjang Italia, 10 Orang Tewas

Italia dilanda banjir bandang yang menyebabkan 10 orang tewas. Penyebab banjir diperkirakan karena perubahan iklim.