Kacang Turunkan Kolesterol

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Kacang kedelai. TEMPO/Panca Syurkani

    Kacang kedelai. TEMPO/Panca Syurkani

    TEMPO Interaktif, New York - Sebuah studi terbaru dari Loma Linda University di California menyebutkan mengkonsumsi kacang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

    "Kacang memiliki kadar kolesterol yang rendah," kata Dr. Joan Sabete, peneliti di Loma Linda University di California seperti dikutip dari situs berita Reuters.

    Penelitian ini dilakukan terhadap 583 pria dan wanita dari tujuh negara berbeda. Dari hasil tes kesehatan, mereka memiliki kadar kolesterol yang bervariasi, ada yang tinggi dan ada juga yang rendah. Hasilnya, dengan memakan rara-rata 67 gram atau sekitar 2,4 ons kacang perhari maka kadar kolesterol turun sampai 11 persen.

    Menurut US Food and Drug Administration tahun 2003, dengan makan 1,5 ons kacang setiap hari dapat mengurangi risiko sakit jantung.

    Rini K | Reuters


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Waspadai Komplikasi Darah Akibat Covid-19

    Komplikasi darah juga dapat muncul pasca terinfeksi Covid-19. Lakukan pemeriksaan preventif, bahan ketiksa sudah sembuh.